Директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина, комментируя «Независимой газете» цены на импорт, которые поднялись в связи с падением курса доллара, отметил, что импорт подешевеет, если «соотношение спроса и предложения на рынке примерно уравновесится». «Простой пример: в прошлом году из-за паники по поводу птичьего гриппа спрос на мясо птицы упал. В результате цены на импортную продукцию с сентября 2005-го по март 2006 года снизились на 20%. Но как только Россельхознадзор ввел запрет на импорт, предложение уменьшилось, так что уже в апреле цены начали восстанавливаться – они выросли примерно на 4%», - отметила Тюрина.
«Если спрос растет, а предложение за ним не поспевает, у импортера повышается возможность маневрирования ценой, и низкий курс доллара ему только на руку – повышается прибыль», - уточнила директор ИАМ. «Потребитель же разницы в цене не почувствует», - заключила она.