Ученые из Университета Копенгагена получили сенсационное подтверждение невероятных лечебных свойств ряда жиров.
Датские исследователи утверждают, что насыщенная жирами диета замедляет процесс старения, включающего потерю слуха и веса, а также останавливает старение мозга. Обнаружено, что особенно выделяются своими полезными свойствами ряд жирных кислот, в частности, содержащихся в кокосовом масле. Это растительное жирное масло получают из копры - мякоти кокосового ореха. Раньше считалось, что кокосовое масло кроме всего прочего укрепляет иммунную систему, борется с гриппом и гепатитом.
В России кокосовое масло используют не так уж часто. Среди городов, где более активно потребляют кокосовое масло москва, Петербург и города-миллионники. В более мелких территориальных образованиях, обычно, проблема приобрести кокосовое масло в магазинах. А жаль, ведь получены доказательства того, что жиры, содержащиеся в кокосовом масле, способствуют ремонту поврежденных клеток и восстанавливают ДНК. Помогают они и в борьбе с болезнями Паркинсона и Альцгеймера. Клетки мозга начинают получать больше необходимого им топлива, что значительно усиливает восстановительные процессы. Это подтвердили опыты на мышах с поврежденным ДНК.
Ученые рассчитывают использовать эти жиры в лечении синдрома преждевременного старения, поражающего уже в детском возрасте.
Оригинал материала опубликован на сайте Мир новостей.